Abbaye d'Auberive

Jardin médiéval

Les abbayes médiévales avaient toutes un jardin potager où les moines cultivaient les plantes utiles pour vivre en autarcie. Ces jardins étaient généralement surélévés grâce à des plessis de 30 à 50 cm de hauteur, en chataignier ou en osier selon les régions. Dans ces rectangles, ils y cultivaient non seulement les légumes pour se nourrir, mais aussi les simples pour se soigner, des plantes de teinturiers et parfois mêmes des plantes dangeureuses telles la mandragore ou la digitale. A l'été 2011, l'abbaye d'Auberive vous proposera de découvrir son jardin d'inspiration médiévale.